Дуб крупноплодный - это очень красивое, величественное листопадное дерево достигает в высоту 25-50 м. Крона дуба густая, шатровидная, раскидистая. Кора светлая, серо-коричневая, трещиноватая и глубокобороздчатая. Ветви бурые. Побеги опушенные, желто-оранжевые. На черешках 2 см в длину, очередные, удлиненно-яйцевидные, в основании клиновидные, бывают закругленные, с выемками, глубоколопастные, доходящие до средней жилки, с 2-5 лопастями с каждой стороны, из которых небольшая нижняя, а верхние длиннее. Летом листья серебристо-опушенные, а позже сверху блестяще-темнозеленые, внизу мелко опушенные, беловато-зеленые. Осенью окрас желто-бурый.